Газовый бойлерный пароконвектомат ПКЭБ/6 GRILL MASTER незаменим на профессиональной кухне ресторанов, кафе, баров, школьных столовых, пищевых цехах. Пароконвектомат равномерно приготовит блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей, а также отлично пропечет и приготовит с хрустящей корочкой хлебо-булочные и кондитерские изделия. Электромеханическая панель управления лаконична и проста в использовании.
Пароконвектомат на 6 уровней рассчитан под гастроемкости GN 1/1 или противней 600х400 мм, шаг между уровнями 80 мм. Выполнен полностью из нержавеющей стали. Пароконвектомат может работать в трёх режимах: пар, конвекция, пароконвекция. Оснащен электрическим бойлером, который может быть задействован для приготовления в режиме "чистый пар", и имеет двойную систему парообразования - инжекторную и бойлерную.