FermentoFlash пришел на смену хорошо зарекомендовавшему себя анализатору пива Funke Gerber FermentoStar. В отличие от своего предшественника, автоматический анализатор пива FermentoFlash оснащен цветным ЖК экраном, работает с пробой пива меньшего объема и тратит на анализ образца всего 60 секунд.
Принцип работы: проба пива (10 мл) закачивается в измерительные ячейки FermentoFlash при помощи насоса, где с помощью термических измерительных эффектов измеряется содержание алкоголя, экстракта и плотность пива.
Другие параметры состава пива такие, как начальное сусло, видимое содержание экстрактивных веществ и осмотическое давление, вытекающие из этих данных, также вычисляются.
Компонент |
Диапазон измерений |
Воспроизводимость |
Алкоголь |
0,00%...15,00% |
+0,02% |
Экстракт |
0,00%...10,00% |
±0,04% |
Видимый экстракт |
0,00%...10,00% |
±0,04 % |
Начальное сусло |
0,00%...20,00% |
±0,04 % |
Плотность |
0,95% до 1,05 г/см3 |
±0,0002 г/см3 |
Осмотическое давление |
Расчетная величина |
- |
Электропитание |
230 В/115 В АС (5О/60 Гц), 120 ВА |
Размеры (ШхВхГ), см |
30x24x33 |
Вес, кг |
5 |
Артикул (анализатора пива Funke-Gerber FermentoFlash, вкл. принтер) |
3572 |
Калибровка прибора производится с помощью соответствующего контрольного пива. Можно калибровать и сохранять до 18 различных наборов данных калибровки (например, для пльзенского пива, крепкого пива, безалкогольного пива, нефильтрованного пива и т.д.). Таким образом, можно переходить от анализа одного пива к другому без осуществления новой калибровки FermentoFlash.
Параллельный интерфейс/принтер протоколов анализа: Анализатор пива оборудован параллельным интерфейсом для подключения обычного принтера. Термопринтер для печатания протоколов анализа входит в комплект поставки анализатора пива FermentoFlash.
Последовательный интерфейс/подключение к ПК, программное обеспечение: К последовательному интерфейсу анализатора пиво может быть подключен компьютер. Программное обеспечение, необходимое для этого, входит в комплект поставки FermentoFlash.