Ручной погружной миксер Robot Coupe MP350 Combi Ultra предназначен для перемешивания большого количества продуктов, создание однородной массы. С его помощью можно замешивать тесто, готовить соусы, фруктовые и овощные пюре. Данная модель предназначена для перемешивания продуктов и теста в таре объемом до 50 литров. А благодаря эффективной системе охлаждения двигателя, в том числе и вентиляционной решетке, в верхней части корпуса, миксер защищен от перегревания.
Корпус миксера изготовлен из пластика серого цвета. Ручке специально придана эргономичная форма обеспечивающая удобство работы. При изготовлении ножа, насадки и штанги используется литая нержавеющая сталь. Также в комплекте идет венчик.
Управление электромеханическое, простое, не требующее высококвалифицированного персонала. Кнопка переключения скоростей расположена в верхней части ручки. Там же находится и переключатель кратковременного и непрерывного режима работы. Данное местоположение обусловлено удобством для персонала работающего с миксером.
Скорость вращения миксера регулируемая. Она может составлять от 1500 до 9000 об/мин в режиме миксер и от 250 до 1500 об/мин в режиме венчик.
Насадка и нож - съемные. Могут быть разобраны для более легкой и качественной очистки и мойки. Насадка-блендер оборудована системой герметичности с 3-я уровнями. Коробка венчика металлическая, прочная и эргономичная. Зубчатая передача, поддерживаемая 2 металлическими фланцами обеспечивает высокую прочность и позволяет выдерживать большие нагрузки.
Имеется возможность крепления к краю кастрюли. Это позволяет создать более удобные условия для персонала или вовсе переключить миксер на автономную работу.