Предназначены для сбора, охлаждения и хранения молока до следующей переработки.
_x000D_ Могут применяться на животноводческих фермах, пунктах приемки
_x000D_ и первичной переработки молока, молочных заводах малой мощности и др.
_x000D_ Состоят из основания, собственно резервуара, теплоизоляции, испарителя щелевого типа, мешалки, коллектора, холодильного агрегата, моечной установки, пульта управления.