Настольная овощерезка Robot Coupe CL50 Gourmet предназначена для разнообразной нарезки сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Использование специальных режущих дисков позволяет производить нарезку мелкими кубиками брюнуаз и волнистыми ломтиками с дырочками гофры. Овощерезка имеет 2 загрузочных отверстия: D-образное площадью 132 см², объёмом 2,1 л – для крупных овощей (капуста, кабачки, томаты) и цилиндрическое диаметром 69 мм – для длинных и нежных продуктов (огурцы, морковь, бананы).

Особенности:

- Количество рационов: 50-400

- Режущие диски не входят в комплект поставки

- Крышка и рабочий отсек металлические

- Внутренний съёмный лоток для сбора нарезанных продуктов объемом 0,6л

- Материал моторного блока: поликарбонат

- Материал вала двигателя: нержавеющая сталь

- Асинхронный двигатель

- Автоматическое возобновление работы при опускании толкателя